泡微黃，注意不要焦了。
寶塔肉的做法步驟4
4.
將五花肉上糖色（我做紅燒肉從不用醬油，糖色好看又好吃）在上糖色的同時又可將肉皮炸成虎皮樣
寶塔肉的做法步驟5
5.
上好糖色后加清水，將姜、蒜、八角、桂皮、蔻仁一并放入，加適量鹽，大火燒開，小火燜半個小時
寶塔肉的做法步驟6
6.
出鍋放涼后將肉切成薄片，不要切斷。
寶塔肉的做法步驟7
7.
將發(fā)好的茶樹菇入鍋加點鹽煸炒一下
寶塔肉的做法步驟8
8.
將切好的肉重新盤起放在碗中，扣上茶樹菇上鍋蒸一個小時左右
寶塔肉的做法步驟9
9.
出鍋造寶塔，將盤好的肉依次推開成寶塔狀，中間大空隙用茶樹菇填滿。（一個人搞，造型過程就沒法拍照）我這寶塔造好了，肉又冷了只好回鍋熱一下
寶塔肉的做法步驟10
10.
燉肉的原湯燒開，水淀粉勾芡淋在寶塔上
寶塔肉的做法步驟11
11.
裝盤上菜啰
寶塔肉切法,金牌寶塔肉的做法,寶塔肉是哪里的吃菜不管女大學生、白領圈子，互聯(lián)網(wǎng)基因過重的氛圍，開啟了人人自媒體的時代。只可惜求勝心切，用力過猛，最近事情引爆全場。不過坦率的講，我也是在網(wǎng)絡上收集下面內(nèi)容。