電鰻體內(nèi)有一些細(xì)胞就像小型的疊層電池，當(dāng)它被神經(jīng)信號(hào)所 電鰻激勵(lì)時(shí)，能陡然使離子流通過(guò)它的細(xì)胞膜。電鰻體內(nèi)從頭到尾都有這樣的細(xì)胞，就像許多疊在一起的疊層電池。當(dāng)產(chǎn)生電流時(shí)，所有這些電池（每個(gè)電池電壓約15伏）都串聯(lián)起來(lái)，這樣在電鰻的頭和尾之間就產(chǎn)生了很高的電壓。許多這樣的電池組又并聯(lián)起來(lái)，這樣就能在體外產(chǎn)生足夠大的電流。用這些電流足以將它的獵物或天敵擊暈或擊斃。淡水里的電魚(yú)需要更多的電池串聯(lián)在一起，因?yàn)榈碾娮栎^大，產(chǎn)生同樣的電流需要更高的的電壓。 電鰻的放電器官在身體的兩側(cè)，而且它大部分的身體或重要的器官都由絕緣性很高的構(gòu)造包住，在水中就像是一個(gè)大電池。我們知道電流會(huì)由電阻最小的通路經(jīng)過(guò)，所以在水中放電時(shí)，電流會(huì)經(jīng)由水（電阻比電鰻身體�。﹤鬟f，電鰻并不會(huì)電到自已。但如果電鰻被抓到空氣中，因空氣的電阻比它身體的電阻更大，放電的話就會(huì)電到自已了。另外，如果電鰻受傷使兩側(cè)的絕緣體同時(shí)破損的話，放電時(shí)就會(huì)像兩條裸露的電線一樣發(fā)生短路的現(xiàn)象。它所釋放的電量，能夠輕而易舉地把比它小的動(dòng)物擊死，有時(shí)還會(huì)擊斃比它大的動(dòng)物，如正在河里涉水的馬和游泳的牛也會(huì)被電鰻擊昏。電鰻是自然界中少數(shù)的擁有“特異功能”的生物，這種奇特的輻鰭魚(yú)綱生物可以放出300伏~800伏左右的高壓電。正是因?yàn)閾碛羞@樣一項(xiàng)神奇的能力，所以盡管電鰻本身的實(shí)力一般，卻可以縱橫水域無(wú)敵手，任何一種生物見(jiàn)了它們都要乖乖繞開(kāi)。
電鰻能電死人嗎？莘縣信息港 m.nuodekang.com.cn資訊部獲悉
300伏~800伏左右的高壓足夠把人電暈，甚至電死。
電鰻為什么會(huì)放電？
電鰻通過(guò)發(fā)電器放電，發(fā)電器是由許多電板組成的。電鰻有兩對(duì)發(fā)電器，在它尾部的兩端。放電時(shí)，電鰻尾部是正極，頭部是負(fù)極，電流由尾部向頭部輸出。它體內(nèi)有一些細(xì)胞類似于小型電池，當(dāng)接到放電信號(hào)時(shí)，它們就會(huì)一起工作，讓電流通過(guò)，并進(jìn)行串聯(lián)，當(dāng)電流到達(dá)頭部的時(shí)候，已經(jīng)具有很高的電壓了，這時(shí)所釋放出去的高電流，足以擊暈食物和敵人。
電鰻為什么會(huì)放電？電鰻能電死人嗎？
電鰻為何不會(huì)電到自己呢？
既然電鰻可以放出如此強(qiáng)大的電流，卻電不到自己，確實(shí)奇怪。關(guān)于這一點(diǎn)，我們就要來(lái)分析一下電鰻的身體構(gòu)造了。
早在19世紀(jì)就有一名美國(guó)科學(xué)家對(duì)電鰻進(jìn)行了解剖和測(cè)試，他發(fā)現(xiàn)電鰻的放電器官只是分布在身體兩側(cè)的部位。并且電鰻身體內(nèi)的主要器官以及大部分身體，都被一種絕緣性能很好的構(gòu)造給包裹住了。我們都知道水是一種優(yōu)良的導(dǎo)體，所以電鰻在水中放電攻擊敵人的時(shí)候，電流會(huì)沿著水傳遞，而不是自己的身體。
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那么，在什么樣的情況下電鰻放電才會(huì)電到自己呢？答案就是在空氣中。一旦電鰻的身體離開(kāi)了水，而身邊又沒(méi)有優(yōu)良導(dǎo)體的情況下，電鰻放出來(lái)的電就只能靠著自己這個(gè)“不良導(dǎo)體”來(lái)傳遞。所以啊電鰻離不開(kāi)水，就像瓜兒離不開(kāi)秧。
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未成年的電此外需要說(shuō)明的是，很多人以為電鰻是出生在河流之中，甚至不少人都認(rèn)為只有南美洲的亞馬遜河才有電鰻。我只能告訴你這樣的觀點(diǎn)都是錯(cuò)誤的！電鰻最初的出生地是在海洋里，它們實(shí)際上是一種降河性洄游魚(yú)類，電鰻在海洋中出生，然后溯河到淡水河流中長(zhǎng)大。
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另外電鰻也不僅僅只是在亞馬遜河流域才有，事實(shí)上電鰻的種類不止一種，分布的范圍也很廣泛。美洲電鰻和歐洲電鰻出生時(shí)在大西洋海域，然后回溯到亞馬遜河、圭亞那河、奧里諾科河等流域。至于其他的電鰻品種則分布于太平洋和印度洋海域。這些奇特的輻鰭魚(yú)綱生物會(huì)在水底找到昏暗的巖縫或者洞穴居住，白天呼呼大睡，晚上就帶著高壓電出門打獵，逮著誰(shuí)電誰(shuí)。
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電鰻釋放電流的強(qiáng)弱和電壓的高低，則主要看自身體型的大小。當(dāng)電鰻不足1米的時(shí)候，隨著自己身體的生長(zhǎng)電壓和電流都會(huì)增加。大部分的電鰻在長(zhǎng)到1米以上的時(shí)候，電壓基本上就不再變化了，所變化的只是電流的強(qiáng)弱。當(dāng)然，電鰻的電流只會(huì)隨著自己的成長(zhǎng)而越來(lái)越強(qiáng)，畢竟自己身體上的“放電組件”越來(lái)越多了。而一條成年的美洲電鰻，一次性釋放出的電流足矣將一頭牛給電死。此外，它還可以在三米之外放電一次性殺死20條南美食人魚(yú)。
電鰻肉質(zhì)鮮美，是不可多得的美味，但是它強(qiáng)大的電流則會(huì)讓我們望而卻步。還是當(dāng)?shù)厝擞薪?jīng)驗(yàn)，獵捕電鰻時(shí)，他們事先會(huì)將一群牛羊趕到水里，讓電鰻先把電放完，這時(shí)候才下水捕魚(yú)，就不至于被擊傷了。
人們根據(jù)電鰻存儲(chǔ)放電的特性，發(fā)明了電池，我們常見(jiàn)的干電池，正負(fù)極的填充物，就是受到電鰻發(fā)電器中膠狀物的啟發(fā)而發(fā)明的。不僅如此，電鰻還可以治病，在古代，醫(yī)生就利用電鰻來(lái)治療風(fēng)濕和癲癇病。即便是在今天，一些國(guó)家患有風(fēng)濕病的人，還會(huì)尋找電鰻來(lái)為自己治病。