溫差大。光照資源豐富，日照時數(shù)長，光照充足，年平均日照2484.7小時，以5月份日照時數(shù)為最多，平均為269.44小時，12月份最少，為164.4小時。年平均氣溫13.6℃，7月份最高27.4℃，1月份最冷，平均為零下1.9℃。年平均積溫4920℃。平均霜期161.9天，最多為181天，最少為127天。早霜始于10月中旬。晚霜終于4月中旬，夜間涼爽，晝夜溫差大，降雨量偏少，且集中在盛夏季節(jié)，年際變化大，年平均降雨量為658.6毫米，春季降雨量偏少，常年水量僅在84毫米，是年降雨量的12.8%。春季降雨量少，玫瑰花的病蟲害發(fā)生輕，有利于花的生長發(fā)育及提高花的質(zhì)量。
栽培歷史：平陰縣玫瑰鎮(zhèn)栽培玫瑰有2000多年的歷史，現(xiàn)有栽培面積6萬畝。
栽培品種：豐花玫瑰、紫枝玫瑰、平陰玫瑰（傳統(tǒng)玫瑰）。豐花玫瑰第一次花期從4月底到6月上旬，之后嫩枝陸續(xù)開花到10月中旬，花重瓣，淺紫色，呈千葉型，結(jié)實能力強。9月上旬開始落葉，11月中下旬后葉基本全落光。紫枝玫瑰始花期4月下旬，5月上旬達到盛花期，6月中旬出現(xiàn)第二次開花盛期，之后陸續(xù)開花至10月中旬，結(jié)實能力強。9月上旬開始落葉，11月中下旬后葉基本全部落光。傳統(tǒng)玫瑰花期在5月上旬至6月上旬，較少結(jié)果實，9月上旬開始落葉，11月中下旬后葉基本全部落光。
繁殖方式：扦插、嫁接、分株。二、山東菏澤定陶黃店鎮(zhèn)
山東菏澤定陶黃店鎮(zhèn)是另一有名的玫瑰產(chǎn)區(qū)。
地理位置：定陶縣位于山東省西南部，地處淮河流域，系黃泛平原，為黃河沖積型平原，全境地勢平坦。定陶位于緯34°57′-35°15′，東經(jīng)150°20′-115°47′。
地形土壤：全境地勢平坦，地勢西南高，東北低，平均坡降萬分之一。土層深厚，土質(zhì)優(yōu)良。土壤為沙質(zhì)偏酸性土壤。
氣候特點：屬暖溫帶季風性大陸性氣候，冬冷夏熱，秋涼春燥，四季分明，日照充足。年平均氣溫13.8度，年平均降雨量664.5毫米，日照2525.2小時，蒸發(fā)量1887.1毫米，無霜期209天。
栽培歷史與栽培面積：定陶縣黃店鎮(zhèn)栽培玫瑰有30多年的歷史，現(xiàn)有栽培面積2000畝左右。
栽培品種：黃店大花紅玫瑰。黃店大花紅玫瑰一般4月底5月初開始開花。5月10號左右達到盛花期，具有二次花期。果實橘紅色扁球狀。霜降后開始落葉，11月底葉基部落光。
繁殖方式：嫁接、分株。甘肅
永登縣苦水鎮(zhèn)是甘肅省的玫瑰產(chǎn)區(qū)。盛產(chǎn)于甘肅蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn)的玫瑰，是蘭州市市花，歷經(jīng)200多年的栽培，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌，其特點是花繁汁多、清香純正，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國玫瑰第一鄉(xiāng)”的美譽。
地理位置：永登地處甘肅中部，蘭州市西北部郊區(qū)�？嗨�(zhèn)位于莊浪河下游，永登縣東南部。位于東經(jīng)102°36′-103°45′，北緯36°12′一37°07′。
土壤地形：沖地勢西北高東南低，平均海拔2000米，土壤為特殊的紅黏土質(zhì)。
氣候特點：永登縣屬大陸性干旱氣候，年平均氣溫為5.9℃，年均降水量為260-280毫米，年日照2659小時，平均無霜期121天。四季分明，陽光充足，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和。
栽培歷史與種植面積：苦水玫瑰有著近200年的歷史，現(xiàn)有栽培面積約2.6萬畝。
栽培品種：苦水玫瑰，5月下旬始花，5月底、6月初盛花，6月下旬完花。不結(jié)果實；lO月中旬開始落葉，11月底葉全部落光。
繁殖方式：壓條、分株為主；扦插較少。新疆
地理位置：新疆玫瑰產(chǎn)區(qū)主要是和田地區(qū)，包括和田市、于田縣、洛浦、和田縣、皮山縣、策勒縣、民豐等。和田地區(qū)位于新疆維吾爾自治區(qū)南隅。地處東經(jīng)79°50′20″-79°56′40″，北緯36°59′50″-37°14′23″。
地形土壤：和田地區(qū)南依昆侖山脈，北臨塔里木盆地，北低南高，并由西向東緩傾。和田地區(qū)南部雄偉的昆侖高山成弧形橫貫東西，峰巒重疊，山勢險峻。北坡為淺丘低山區(qū)，峽谷遍布，南坡則山勢轉(zhuǎn)緩。山脈高峰一般海拔為6000米左右，最高達7000米以上。自山麓向北，戈壁橫布，各河流沖積扇上分布著平原綠洲，扇緣連接塔克拉瑪干沙漠直至塔里木盆地中心。麻札塔格古余山余脈殘留于北部沙漠區(qū)西北，海拔430米。山區(qū)、山地、北部平坦區(qū)界限分明，從地貌上粗略劃分，一半為盆地，一半為山區(qū)山地。人類活動區(qū)域大部分在海拔1500米以下，海拔在1300-1450米之間。土壤類型為為固定風沙土和輕鹽化棕漠土，質(zhì)地輕松，易于耕作，土層深厚，通透性好；或為土質(zhì)疏松，土層深厚的沙質(zhì)土壤。綠洲平原區(qū)最適于玫瑰生長。
氣候特點：和田地區(qū)深居內(nèi)陸，遠距海洋，四周高山環(huán)繞，因而不受海洋氣流影響，大陸性強。所處緯度較低、寒潮受阻于天山，因而氣溫較高，屬于暖溫帶極端干旱荒漠氣候。夏季炎熱，冬季寒冷，四季分明，熱量豐富，晝夜溫差及年溫差大，無霜期長，降水稀少，蒸發(fā)強烈，空氣干燥，氣候帶垂直分布也較明顯。春長大風多，夏熱且干旱，秋涼降溫快，雪少冬不寒。年平均氣溫11.0-12.1℃，年降水量28.9-47.1毫米，年蒸發(fā)量2198-2790毫米。平原地區(qū)無霜期為182-226天，多數(shù)在200天以上，沙漠和山區(qū)初霜期比平原綠洲區(qū)早，終霜期晚。冬季降雪量少，平均降雪日數(shù)為6.3天，平均降雪量3.6毫米，最多21天，雪量23.2毫米，冬不嚴寒。
栽培歷史與種植面積：玫瑰花栽培在和田有2000年左右的歷史，現(xiàn)有栽培面積約5.5萬畝。
栽培品種：沙漠小刺紅玫瑰，花期長，5月中旬至6月中旬開花，結(jié)果實，果實扁球形，磚紅色；落葉在10月初開始，11月初基本全部落光。
繁殖方式：分株繁殖為主，嫁接為輔。播種
一般都是為培養(yǎng)新品種才采用，將秋季采收的種子裝入盛有濕潤砂土的塑料袋內(nèi)，置于夜凍晝?nèi)诘沫h(huán)境里，經(jīng)過1個月左右后再逐漸加溫至20℃左右，種子裂口發(fā)芽后即可以播種（或者砂藏到第二年春季播種），當幼苗長出3-5小葉時分栽。
扦插
玫瑰腐乳紅燒肉關(guān)注事態(tài)發(fā)展，追究事件故事，博得人們的關(guān)注，
帶踵嫩枝插。即在早春選新萌發(fā)的枝，用利刀在其莖部帶少許木質(zhì)削下，用生長激素處理后插入扦插床或小盆中。
半木質(zhì)化枝扦插。此法是在6-9月，選擇玫瑰花朵初謝的枝條，剪去花柄，削平其下部，以2-3節(jié)為一段，切除下面的一枚葉片，再剪去不健康及嫩葉，用生長刺激素處理后插于上法同樣條件的床中。
硬枝扦插。是將越冬前剪下的一年生充實枝條，2-3節(jié)為一段，每10枝成一捆，在低溫溫室內(nèi)挖一個30厘米的坑將插條倒埋在濕潤砂土中，頂部覆土5-10厘米（要保持不干），第二年早春，將插穗插入插床。
硬枝水插法——選帶1-2片葉的半木質(zhì)化枝或硬枝，用利刀將基部削平，插入盛水容器中，枝條浸入水中1/2，放在15℃-20℃且能見到陽光的地方，使其長出根來。在促根期間，容器內(nèi)的水每隔2-3天要更換一次，等枝上新根的表皮變淺黃或淡褐色時，即可取出細心栽入營養(yǎng)袋中培養(yǎng)。
嫁接
芽接法。每5-9日，在良種母株上選擇飽滿的芽眼削下，在白玉棠或薔薇砧木上接1-2個芽，也可以在砧木的一根長枝上，每隔8-10厘米接一個芽，接活后，將其一段段帶一個接活芽的枝分段剪開，與一般扦插法一樣，插入砂床或容器中。
枝接法。每年春天可用切接、舌接、腹接法將良種枝條接在薔薇、白玉棠砧木上。
根接法。冬春玫瑰休眠期，在室內(nèi)將接穗在薔薇或白玉棠的一支根上，綁扎好后，把它假植于底，中溫溫室，保持濕潤，待其接口愈合后再上盆或定植。
壓條
地面壓條法。在玫瑰生長期，將玫瑰枝條芽下刻傷，彎形埋入濕潤的土中，枝條先端一段伸出土面，當壓埋在土中的刻傷處長出新根，就可以切開分栽。
空中壓條法。在玫瑰枝條上，選一個合適部位，將枝條刻傷或把表皮環(huán)剝1-1.5厘米，在剝皮處用竹筒或塑料布包一直徑6-8厘米的土球，經(jīng)常保持濕潤，約經(jīng)1個月左右，傷口長出新根，剪下，栽植于苗床或花盆中。
分株
一般可將玫瑰適當深栽或根部培土，促使各分枝莖部長新根。結(jié)合換盆，可將長新根的側(cè)枝切開，另成一新植株。紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬于甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現(xiàn)了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經(jīng)過制作之后，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經(jīng)典名菜，這道菜便是“紅燒肉”。肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。提起紅燒肉（東坡肉），大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業(yè)推向高峰的人－－蘇東坡。