荷蘭人有各種各樣的奶酪。奶酪也像紅酒一樣分開(kāi)等級(jí)。
木鞋
風(fēng)車、木鞋、奶酪、郁金香號(hào)稱荷蘭四寶，而木鞋又位于四寶之首，其地位可見(jiàn)一斑。木鞋成為荷蘭的特產(chǎn)，和光照期短、地勢(shì)低洼有關(guān)。全年晴好天氣不足70天，這使荷蘭人的愛(ài)陽(yáng)光一如所愛(ài)他們的畫家梵·高筆下的“向日葵”，也使他們不得不穿上敦實(shí)的木鞋對(duì)付潮濕的地面，下地干活、庭院勞作乃至室內(nèi)打掃都穿不同樣式的白楊木鞋。后來(lái)，精明的荷蘭人把木鞋制作發(fā)展成一門半機(jī)械操作的工藝，木鞋也就成為特色產(chǎn)品和旅游紀(jì)念物。
飲食荷蘭小吃
——生吃鯡魚
荷蘭人吃鯡魚的方式相當(dāng)特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配碎洋蔥或者涂點(diǎn)蛋黃沙拉醬生吃。在各地的旅游景點(diǎn)以及鬧市的販攤都有銷售。在荷蘭的魚攤前，可以隨時(shí)看到衣冠楚楚的當(dāng)?shù)厝司陀媚粗负褪持改笞◆~尾巴，把魚倒提了起來(lái)，蘸了蘸洋蔥粒，抬起頭，魚頭的方向沖著嘴，然后張大嘴巴，“啊唔”一口，就把那條生魚吞進(jìn)嘴里大嚼起來(lái)，整套動(dòng)作一氣呵成，很是享受。
廚內(nèi)做法：生魚洗凈，用鹽水將其浸泡2-3天，然后拿出將魚頭、魚骨去掉，最后配點(diǎn)洋蔥，美味即成。
景觀
考斯特鉆石廠
荷蘭的鉆石世界馳名，考斯特鉆石廠則是世界上最著名的鉆石廠，維多利亞女王皇冠上的鉆石便是在這里切割打磨出來(lái)的。
水壩廣場(chǎng)水壩廣場(chǎng)原本是建筑于12世紀(jì)末，位于阿姆斯托河上。水壩廣場(chǎng)是阿姆斯特丹市中心的起點(diǎn)，也是整個(gè)城市最有活力的地方。水壩廣場(chǎng)幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直就是整個(gè)城市的政治中心與商業(yè)中心，以前的市政廳、計(jì)量所曾駐扎于此，而各種理由的政治騷動(dòng)也都在這里舉行過(guò)。
郁金香公園
美麗的郁金香花海，在這里可以看到美麗的郁金香，不光是‘高腳杯’樣式的，各式各樣，千奇百怪的郁金香在這里綻放。
海牙地方節(jié)日
國(guó)王國(guó)會(huì)游行
時(shí)間：9月的第3個(gè)星期二
荷蘭國(guó)王會(huì)乘坐鍍金馬車到中世紀(jì)騎士樓發(fā)表王室演講，這個(gè)特別的日子被稱作國(guó)王國(guó)會(huì)游行，因?yàn)檫@也標(biāo)志著荷蘭國(guó)會(huì)正式開(kāi)會(huì)。
皇家馬車將于下午1點(diǎn)左右由皇宮出發(fā)前往中世紀(jì)騎士樓。
荷蘭舞蹈節(jié)
時(shí)間：10月的第30天到11月的第17天
舞蹈節(jié)匯聚數(shù)萬(wàn)名觀眾和眾多來(lái)自世界各地的舞蹈家。節(jié)日的高潮是于10月30日舉行的舞蹈大游行。
豪達(dá)燭光之夜
時(shí)間：每年12月19日
中世紀(jì)古城豪達(dá)自15世紀(jì)以來(lái)就以生產(chǎn)蠟燭而聞名于世。每年圣誕節(jié)前，哥特式建筑的市政府大樓前，巨大的圣誕樹(shù)上裝飾了無(wú)數(shù)閃爍的蠟燭。
阿姆斯特丹阿姆斯特丹是荷蘭的首都，也是荷蘭最大的城市，黃金時(shí)代的原貌多有保留，幾乎是一座活的博物館。美麗的運(yùn)河交織出“水都”風(fēng)
光，林立的博物館囊括荷蘭所有知名畫家的作品。阿姆斯特丹的工商業(yè)發(fā)達(dá)，也是西歐著名的海港，城區(qū)大部分低于海平面1-5米，稱的上是一座"水下城市"，全靠堅(jiān)固的堤壩和抽水機(jī)，才使得城市免遭海水淹沒(méi)。過(guò)去的建筑物幾乎都以木樁打基，全城有幾百萬(wàn)根涂著黑色柏油的木樁打入地下14-16米的深處，如王宮就建在13659根木樁上。市內(nèi)上百條大小水道縱橫交錯(cuò)，有1000多座橋梁在河上，多數(shù)是人行的石拱橋。阿姆斯特丹市中心的達(dá)姆廣場(chǎng)經(jīng)常是一些荷蘭性的慶典儀式的舉辦地。廣場(chǎng)中央矗立著為紀(jì)念兩次世界大戰(zhàn)中的犧牲者而建的戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念碑，對(duì)面是富麗的王宮，這里原來(lái)是市政廳，建于1648-1662年。
阿姆斯特丹新的市政廳是在1648年開(kāi)始興建，由于地質(zhì)的關(guān)系，整個(gè)建筑物是用1．3萬(wàn)多根木樁支撐起來(lái)的，而新市政廳古典而宏偉的建筑風(fēng)格，至今仍然是水壩廣場(chǎng)上最顯眼的目標(biāo)。
簽證
荷蘭簽證辦理流程
荷蘭簽證分為荷蘭的旅游簽證，荷蘭商務(wù)簽證，荷蘭留學(xué)簽證等。荷蘭簽證申請(qǐng)遞交處：不論戶口和護(hù)照簽發(fā)地是何處，均可向上海、廣州總領(lǐng)館遞交申請(qǐng)。
荷蘭簽證所需資料
申請(qǐng)人親自填寫的個(gè)人資料表，身份證原件與本人5張證件照片。
簽證保險(xiǎn)一份，最低三萬(wàn)歐元醫(yī)療保障。
工作單位出具的申請(qǐng)人的擔(dān)保信紙五張，信中須列有負(fù)責(zé)人的簽名、加蓋公章。
公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件并加蓋公章。
申請(qǐng)人本人的存有RMB叁萬(wàn)元以上資金的存款證明原件。
申請(qǐng)人身份證及全家戶口本復(fù)印件。（夫妻雙方不在同一個(gè)戶口本上也要提供結(jié)婚證復(fù)印件）
夫妻同去必須提供結(jié)婚證復(fù)印件。
申請(qǐng)人退休證及暫住證須提供原件。（暫住證須在半年前開(kāi)具）。
若申請(qǐng)人是學(xué)生，必須提供校方開(kāi)具的學(xué)生批假信。（批假信中必須有校領(lǐng)導(dǎo)的簽名和聯(lián)系電話）。
申請(qǐng)人是未滿18歲的兒童，必須提供公證書，若兒童只隨父或母一方旅游，未同行的父或母開(kāi)具的委托公證書。奧運(yùn)會(huì)
荷蘭從1900年開(kāi)始參加奧運(yùn)會(huì)，初次亮相他們獲得了1金1銀3銅的成績(jī)，從1920年開(kāi)始荷蘭的成績(jī)有所提高，但與大多數(shù)國(guó)家不同，在本土舉行的阿姆斯特丹奧運(yùn)會(huì)并沒(méi)有讓荷蘭的金牌數(shù)量有明顯提高，他們?cè)谀且粚脢W運(yùn)會(huì)上得到6金，僅比1924年巴黎奧運(yùn)會(huì)多了2枚。此后的奧運(yùn)會(huì)荷蘭獲得金牌數(shù)均不超過(guò)6枚，直到2000年。
在2000年的悉尼，奧運(yùn)會(huì)上已經(jīng)多年碌碌無(wú)為的荷蘭突然爆發(fā)，他們?cè)谧孕熊嚭婉R術(shù)上共獲得5金。而在游泳池中，兩位不世出的天才選手霍根班德和德布魯因攜手?jǐn)埾?金，再加上男子曲棍球和柔道，荷蘭狂收12金，一下把自己之前的最好成績(jī)提高了6枚之多。但隨著一批天才選手的退役和狀態(tài)下滑，荷蘭的成績(jī)大幅度回落，雅典奧運(yùn)，他們只獲得4枚金牌。
歷史上荷蘭曾經(jīng)舉辦過(guò)一屆奧運(yùn)會(huì)，即1928年阿姆斯特丹奧運(yùn)會(huì)。
1925年，擔(dān)任國(guó)際奧委會(huì)主席長(zhǎng)達(dá)30年之久的顧拜旦正式提出了辭呈，他作為現(xiàn)代奧林匹克運(yùn)動(dòng)的創(chuàng)始人，受到世界人民的崇敬。由于顧拜旦引退，1925年5月28日國(guó)際奧委會(huì)在布拉格會(huì)議上選舉了比利時(shí)的亨利-德巴耶-拉圖爾為新主席。在這次會(huì)議上，還解決了德國(guó)重新參加奧運(yùn)會(huì)的問(wèn)題。
前幾屆奧運(yùn)會(huì)都有好幾個(gè)城市爭(zhēng)辦，即使是第一次世界大戰(zhàn)剛剛結(jié)束的第七屆奧運(yùn)會(huì)，也有三個(gè)城市提出了申請(qǐng)。然而，1928年第九屆奧運(yùn)會(huì)，卻只有荷蘭的阿姆斯特丹一個(gè)城市申請(qǐng)主辦。在無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下，阿姆斯特丹成了當(dāng)然的會(huì)址。阿姆斯特丹是荷蘭首都和世界第二大港口，當(dāng)時(shí)居民不足50萬(wàn)，交通方便，東道主新建了一個(gè)能容納4萬(wàn)人的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，作為這次奧運(yùn)會(huì)開(kāi)、閉幕式和足球、田徑等項(xiàng)目比賽的主體育場(chǎng)。另外還建造了一座高塔。在奧運(yùn)會(huì)期間，高塔一直燃燒著熊熊的火焰。
第九屆奧運(yùn)會(huì)于5月17日至8月12日舉行，7月28日正式開(kāi)幕。開(kāi)幕式上，各國(guó)代表隊(duì)按順序入場(chǎng)，即希臘率先，東道國(guó)殿后，其他各國(guó)按東道國(guó)文字排列，以后各屆運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)按順序這一規(guī)定是從本屆開(kāi)始的。此次參賽的有46個(gè)國(guó)家，運(yùn)動(dòng)員共3014人，其中女運(yùn)動(dòng)員290名。首次參加的有馬耳他、巴拿馬和羅得西亞。德國(guó)在與奧運(yùn)會(huì)關(guān)系中斷16年后，重新派隊(duì)參加了比賽。
本屆奧運(yùn)會(huì)的裁判工作受到了批評(píng)，引起了許多國(guó)家的不滿。瑞典、愛(ài)爾蘭、法國(guó)、埃及、美國(guó)，都紛紛向國(guó)際奧委會(huì)投訴。如自由式摔跤61公斤級(jí)賽中，瑞士的漢斯-明德?tīng)栐诒荣悇偨Y(jié)束時(shí)，被宣布為冠軍，可是授獎(jiǎng)時(shí)，他得到的卻是銀牌，而最后的成績(jī)公報(bào)中，他又變成了第三名。又如男子跳臺(tái)跳水的冠軍最初為埃及的法爾德-西邁卡，授獎(jiǎng)儀式上，埃及國(guó)旗隨著埃及的國(guó)歌聲徐徐升起，可是這一切突然停止，埃及國(guó)旗被降下，并由美國(guó)國(guó)旗取而代之，冠軍變成了美國(guó)隊(duì)的德賈斯丁，西邁卡屈居第二。問(wèn)及原因，答復(fù)是起初只算了總分，沒(méi)算名次分。諸如此類的事情時(shí)有發(fā)生。荷蘭國(guó)家隊(duì)由荷蘭足球協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，參加國(guó)際比賽。
70年代，荷蘭一代名帥米歇爾斯，將師承英格蘭名帥雷諾茲的“全攻全守”戰(zhàn)術(shù)帶到了荷蘭國(guó)家隊(duì)，并向世界杯發(fā)起沖擊。荷蘭隊(duì)在歷史上奪得過(guò)1988年歐錦賽冠軍，在2000年和2008年歐錦賽中有多場(chǎng)激動(dòng)人心的大比分勝利給人們留下深刻印象。
在世界杯上荷蘭隊(duì)曾經(jīng)三次打入決賽，但都惜敗屈居亞軍。1974年和1978年于決賽分別惜敗于西德和阿根廷，2010年世界杯在決賽和西班牙爭(zhēng)奪冠軍，加時(shí)賽失球以0-1告負(fù)。2014年世界杯，由主帥范加爾帶領(lǐng)的荷蘭隊(duì)在半決賽與阿根廷隊(duì)0-0戰(zhàn)平，點(diǎn)球大戰(zhàn)中2:4被淘汰，遺憾未進(jìn)入決賽；在三四名決賽中，荷蘭隊(duì)3:0完勝巴西隊(duì)，獲得季軍。荷蘭被譽(yù)為世界杯上的無(wú)冕之王。
隨后法國(guó)世界杯殿軍教頭希丁克出任荷蘭國(guó)家隊(duì)新主帥，路德·范尼斯特爾魯伊與丹尼·布林德任助理教練。
2015年7月1日，荷蘭足協(xié)官方宣布，原助教老布林德?lián)螄?guó)家隊(duì)主帥。
荷蘭隊(duì)在2016年歐錦賽預(yù)選賽中名列小組第四遭到淘汰，荷蘭足球需要重整旗鼓，重新沖擊2018年世界杯。
目前荷蘭隊(duì)在預(yù)選賽中陷入苦戰(zhàn)，以2勝1平2負(fù)暫列小組第四。
由于0-2敗給保加利亞，主帥布林德下課。
截止2016年，荷蘭官方國(guó)家隊(duì)取得了777場(chǎng)389勝172平216負(fù)，總比分1591-1012，凈勝579，位于歐洲前列的成績(jī)。
國(guó)家隊(duì)歷史
早于19世紀(jì)末，當(dāng)足球仍未職業(yè)化（也就是業(yè)余時(shí)代），由于鄰近英國(guó)，足球在當(dāng)時(shí)的荷蘭已非常盛行，1908年至1924年更曾連續(xù)四屆打入奧運(yùn)會(huì)的四強(qiáng)，不過(guò)都未能奪冠。
踏入20年代，其他國(guó)家紛紛開(kāi)始慢慢將足球職業(yè)化，荷蘭卻進(jìn)入黑暗期。直至1957年，國(guó)家隊(duì)劣績(jī)驅(qū)使到職業(yè)性質(zhì)的聯(lián)賽成立，并嘗試盡可能減少荷蘭球員外流，荷蘭足球開(kāi)始穩(wěn)步上揚(yáng)。
70年代，荷蘭足球終于有大突破。隨著國(guó)內(nèi)三大俱樂(lè)部——費(fèi)耶諾德、PSV埃因霍溫和阿賈克斯在歐洲賽場(chǎng)取得到驕人的成績(jī)，以阿賈克斯為骨干的隊(duì)員組成一支前所未有強(qiáng)大國(guó)家隊(duì)。荷蘭一代名帥米歇爾斯，將師承英格蘭名帥雷諾茲的“全攻全守”戰(zhàn)術(shù)帶到了荷蘭國(guó)家隊(duì)，并向世界杯發(fā)起沖擊。在米歇爾斯領(lǐng)導(dǎo)下，球員沒(méi)有特定的位置，攻和守技術(shù)全面，依場(chǎng)上的情況作適當(dāng)?shù)呐芪�，用全攻全守的踢法，�?974、1978年成功晉級(jí)世界杯正賽并且連續(xù)兩屆殺入世界杯決賽，可惜都分別以1比2和1比3被主辦國(guó)西德同阿根廷擊敗而屈居亞軍。
荷蘭足球在80年代末再度復(fù)興，以“荷蘭三劍客”——古利特、范·巴斯滕、里杰卡爾德領(lǐng)軍的荷蘭隊(duì)，在1988年歐洲杯決賽上成功以2比0擊敗蘇聯(lián)國(guó)家足球隊(duì)成為歐洲冠軍，那年三劍客包攬了金球獎(jiǎng)前三名。
之后的1990年世界杯，荷蘭因全隊(duì)狀態(tài)下降，于第二輪負(fù)于老對(duì)手西德隊(duì)出局。1992年瑞典歐洲杯再由米歇爾斯帶領(lǐng)，在四強(qiáng)戰(zhàn)中對(duì)陣該屆冠軍丹麥，90分鐘2:2打平，點(diǎn)球大戰(zhàn)時(shí)巴斯滕的點(diǎn)球被舒梅切爾撲出，止步于四強(qiáng)，開(kāi)啟了荷蘭人的點(diǎn)球夢(mèng)魘。丹麥隊(duì)后來(lái)也以頂替前南斯拉夫參賽者的身份童話般地捧起了德勞內(nèi)杯。
到1994年世界杯，三劍客之中只剩下了里杰卡爾德一人還在征戰(zhàn)。而荷蘭在四分之一決賽被巴西擊敗，“三劍客”等荷蘭第二代主力亦相退役。
1996年英格蘭歐洲杯，球隊(duì)因種族問(wèn)題內(nèi)訌，弗蘭克·德波爾、奧維馬斯兩名主力因傷缺席，被迫選用國(guó)際比賽經(jīng)驗(yàn)尚淺的阿賈克斯小將。主將博格坎普狀態(tài)差，克魯伊維特重傷初愈，而戴維斯更因不滿比賽中被換下，大賽中途被踢出國(guó)家隊(duì)。結(jié)果該屆成績(jī)差強(qiáng)人意，小組賽以1-4慘敗英格蘭隊(duì)后，以凈勝球優(yōu)勢(shì)勉強(qiáng)晉級(jí)，四分之一決賽中與法國(guó)隊(duì)?wèi)?zhàn)成0-0平，點(diǎn)球大戰(zhàn)被淘汰。
1998年世界杯，荷蘭隊(duì)表現(xiàn)非常出色，顛峰狀態(tài)的博格坎普帶領(lǐng)一班日漸成熟的年輕國(guó)腳，再加上其他經(jīng)驗(yàn)豐富的老國(guó)腳，使全攻全守足球發(fā)揮得淋漓盡致。連勝?gòu)?qiáng)敵南斯拉夫、阿根廷，就在極有望獲得史上第一個(gè)世界冠軍之時(shí)，無(wú)奈在半決賽的點(diǎn)球大戰(zhàn)中負(fù)于巴西隊(duì)。