莘縣信息港訊息為了進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保全縣公眾吃上放心、優(yōu)質(zhì)的豬肉。近日，莘縣局開(kāi)展了豬肉專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷鮮肉專賣店、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所做為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以各豬肉銷售點(diǎn)是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗(yàn)檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。
在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實(shí)規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易行為。
莘縣信息港快訊截至目前，共檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶220戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)19份。
此次專項(xiàng)檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷鮮肉專賣店、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所做為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以各豬肉銷售點(diǎn)是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗(yàn)檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。
在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實(shí)規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易行為。
莘縣信息港快訊截至目前，共檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶220戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)19份。
